中国足迹 地标产品 — 板栗篇

燕山板栗，北京市特产，中国国家地理标志产品。2008年，原国家质检总局批准对"燕山板栗"实施地理标志产品保护。燕山板栗历来有"木本粮食"之称，也素有"铁杆庄稼"的美誉，品质上乘，个大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是贡品。燕山板栗具有香、甜、糯的独特风味。

京东板栗，河北省特产，中国国家地理标志产品。2006年，原国家质检总局批准对"京东板栗"实施地理标志产品保护。河北省迁西、兴隆一带种植栗树已有五百年以上的历史，所产栗子个大皮薄，质地优良，具有香、甜、糯的独特风味，号称"燕山甘栗"或"京东板栗"， 特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名。

丹东板栗，辽宁省丹东市特产，中国国家地理标志产品。2006年，原国家质检总局批准对"丹东板栗"实施地理标志产品保护。板栗是丹东的优势经济林树种，自然条件有利于丹东板栗生产，面积和产量均占辽宁省第一，重点引进、培育推广了金华、岳王、丹泽、9113、9210等二十多个优良品种。丹东板栗栽培始于明末清初，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。

集安板栗，吉林省集安市特产，中国国家地理标志产品。2008年，原国家质检总局批准对"集安板栗"实施地理标志产品保护。据《集安市志》记载，集安板栗已有170余年栽培历史。集安板栗果肉浅黄色，致密细质、味香甜，坚果圆形，饱满，红褐色，油亮，涩皮薄易剥离，耐贮藏。可生食、炒食、煮食、磨粉，又可制成糕点、糖果等。

确山板栗，河南省确山县特产，中国国家地理标志产品。2005年，原国家质检总局批准对"确山板栗"实施地理标志产品保护。2021年，入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。确山板栗简称"确栗"，以个大、粒饱、味鲜著称，历来受到各地果业的重视。20世纪60年代，确山产的红油栗、紫油栗，曾被评为中国优良品种。在国际市场上，确栗也享有较高声誉，远销至港澳地区、日本及东南亚各国。

罗田板栗，湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。2007年，原国家质检总局批准对"罗田板栗"实施地理标志产品保护。罗田位于大别山南麓，大别山主峰位于境内，森林茂密，自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗，以其果大、质优、价廉著称。具有糖分含量高，淀粉含量较低的特点，因而糯性强，口感好，是营养极其丰富的绿色食品。

金寨板栗，安徽省金寨县特产，国家地理标志产品。金寨板栗栽培可追溯到清代同治年间，据《霍邱县志》记载，现梅山镇船冲、徐冲，白塔畈龚店的许多村庄都盛产板栗，这些地方今仍有成片分布的老栗园。金寨板栗上市时间早( 8月节旬-9 月上旬)、产量大、持续时间长的特点,具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点。金寨板栗被国家林业局命名为"全国名特优经济林板栗之乡"。